Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bắc Kinh yêu cầu Manila ngừng khiêu khích ở Biển Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Xung đột Hamas - Israel: Israel hoàn tất chuẩn bị cho chiến dịch quân sự ở Rafah
    Tin Việt Nam
Thùy Tiên đại diện thanh niên VN phát biểu tại Đối thoại của Tổng Thư ký ASEAN
    Tin Cộng Đồng
Ukraine tìm cách đưa công dân nam về nước
    Tin Hoa Kỳ
Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
David Beckham kiện tài tử 'Transformers'
    Âm Nhạc
Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường
    Văn Học
Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phố Hà thành lưu giữ bao mùi hương?
Có bao giờ bạn cảm nhận được mùi hương của phố? Với tôi, phố Hà Nội luôn có mùi hương rất riêng. Đôi khi, ngồi sau xe ai đó, chỉ nhắm mắt, tôi cũng có thể nhận ra mình đang ở phố nào. Và thêm một điều thú vị nữa, mỗi mùa, mỗi thời khắc trong ngày, phố Hà thành có mùi hương khác nhau.
Trong ký ức của tôi, phố Hà Nội ngày Tết luôn phảng phất mùi khói pháo thơm quyện cùng hương trầm ngan ngát lan trong gió xuân. Sau Tết, những gánh hoa bưởi trắng muốt, nhụy vàng tươi thấp thoáng trên phố. Có những ngày, phố như được ướp trong hương hoa bưởi dịu dàng quyến luyến tim ta.

Chớm hạ, Hà Nội vừa đi qua mùa cây thay lá, hoa sấu đã nhẹ bước về trên cành. Những chùm hoa nhỏ xinh trắng ngà ẩn mình trong vòm lá xanh non. Mỗi khi có làn gió nhẹ thoảng qua, hoa sấu chao nghiêng phủ đầy hè phố, vương vấn trên mái tóc óng ả của các thiếu nữ Hà thành. Tôi mãi nhớ những thảm hoa sấu trắng ngà mang hương vị chua dìu dịu của sấu non, thêm chút man mát của những cơn mưa đầu hạ.

Khi mùa thu vừa ngập ngừng gõ cửa, trong sương khói heo may bảng lảng đã thoảng hương hoa sữa đầu mùa vấn vương trên phố. Sớm mai, bên ly cà phê sóng sánh, ta chợt thả hồn theo lời bài hát “Nhớ về Hà Nội”: “Nhớ phố Quang Trung, đường Nguyễn Du/ Những đêm hoa sữa thơm nồng/ Và nhớ, nhớ bao khuôn mặt mến thân/ Đã quen bước chân giọng nói...”. Những ngày này, phố không chỉ có hương hoa sữa mà còn có hương cốm non ủ trong lá sen già như gói cả phong vị đất trời mùa thu.

Đông tới, Hà Nội trầm buồn với những cơn gió lạnh hun hút trên mái phố thâm nâu. Khi đêm xuống, ta thả bước trên phố vắng, thoảng trong gió lạnh là hương hoàng lan phảng phất khi gần khi xa khiến ta chợt nhớ về lời ước hẹn xa xôi. Phố Hà Nội mùa đông còn ghi dấu trong ký ức nhiều người bởi thơm hương ngô nếp nướng, khoai nướng trong đêm.

Nhắc tới Hà Nội, là nhớ đến phở - món ăn cổ truyền gắn liền với Hà Nội cùng những hàng nổi tiếng như phở gánh Hàng Chiếu, phở Thìn Bờ Hồ, phở Sướng, phở Cường Hàng Muối... Khi đi trên những phố này, từ xa, ta đã có thể nhận ra mùi nước phở thơm hương quế, hồi, thảo quả... lan trong gió. Dù phở xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng hương vị phở đất Hà thành luôn được những người sành ăn tấm tắc ngợi khen.

Các chợ ở Hà Nội có những đặc điểm rất riêng. Nửa đêm về sáng, nếu qua khu vực chợ Long Biên, sộc vào trong ta là thứ mùi quen thuộc của một chợ đầu mối lớn. Đi trên đường Yên Phụ, ta có thể nhận ra mùi hoa quả chín, hải sản tươi sống, gia cầm và các thực phẩm khác. Chợ Đồng Xuân là tổng hòa các thứ mùi của đủ thứ hàng hóa thượng vàng hạ cám. Chợ Hàng Da hoặc đường Kim Liên cho ta mùi rất riêng của những món đồ cũ, thường được gọi là hàng “second-hand”.

Lang thang mạn phố cổ cho ta thăng trầm cảm xúc với đủ mọi cung bậc khác nhau. Phố Thuốc Bắc thật đặc trưng vì sực nức mùi các loại thuốc đông y. Lướt qua phố Hàng Mành, Hàng Than, từ đầu phố ta đã nhận ra mùi thịt nướng thơm nức của món bún chả kẹp que tre trứ danh đất Hà thành... Những hàng bia hơi, bia tươi bình dị luôn phả ra thứ hương rất quen với mùi đồ uống, mùi xào nấu các thức nhắm cùng tiếng trò chuyện huyên náo. Các quán cà phê nhỏ xinh trong lòng phố cổ là sự kết nối giữa quá khứ và hiện tại bởi các bí quyết pha chế thức uống gia truyền khác nhau. Mỗi quán có một hương vị rất riêng mà chỉ cần đi trên phố, ta cũng có thể nhận ra.

Vâng, đôi khi tôi thầm hỏi: “Phố Hà thành lưu giữ bao mùi hương?”. Tôi tin rằng, những người mang tình yêu sâu sắc với mảnh đất này sẽ có sự đồng cảm cùng nhau.
DanQuyen.com (Theo phapluatxahoi.vn)
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây (10-04-2024)
    Du khách Hàn Quốc 'phải lòng' bãi biển cát mịn và làn nước trong xanh của Việt Nam (02-04-2024)
    Danh thắng địa chất độc nhất vô nhị: Bàn Than – Hòn Mang – Hòn Dứa (02-03-2024)
    Quảng Bình: Những con số 'biết nói' ở làng du lịch tốt nhất thế giới (18-02-2024)
    Báo Australia nêu '9 điều tuyệt vời nhất nên làm ở Việt Nam' (01-02-2024)
    Hơn 90.000 lượt du khách trong và ngoài nước đến Lễ hội Tết Việt (21-01-2024)
    Kinh nghiệm du lịch Bãi Sao Phú Quốc (08-01-2024)
    Hoa kiểng Sa Đéc mang lại hơn 6.000 tỉ đồng cho tỉnh Đồng Tháp (30-12-2023)
    Tàu Diamond Princess đưa khách du lịch trở lại Cố đô Huế (11-12-2023)
    Tà Xùa - Một trong những thiên đường săn mây đẹp nhất miền núi phía Bắc (11-12-2023)
    Chương trình quảng bá 'Miền Di sản Diệu kỳ' hứa hẹn thu hút du khách Malaysia (23-10-2023)
    Hải Dương giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ đặc sắc (28-09-2023)
    Phố đi bộ đậm chất châu Âu giữa lòng Hà Nội: Địa điểm check-in mới toanh cho giới trẻ (13-09-2023)
    Cặp bánh trung thu lớn nhất Việt Nam sẽ xuất hiện ở Festival Chí Linh – Hải Dương 2023 (11-09-2023)
    Thành phố nào của Việt Nam lọt top được yêu thích nhất châu Á năm 2023? (29-07-2023)
    3 điểm đến ở Việt Nam vào danh sách nơi tránh nóng lý tưởng ở châu Á (26-07-2023)
    Tạp chí Hàn Quốc nêu 5 lý do nên đến Nha Trang trong Hè này (24-07-2023)
    Câu chuyện ly kỳ của người đàn ông miền sơn cước tìm ra hang động lớn nhất thế giới (22-07-2023)
    Du khách reo hò khi bất ngờ gặp 'điềm may' cá nhám voi ở biển Kỳ Co - Eo Gió (20-07-2023)
    Người đàn ông 30 năm miệt mài xé quần jeans (20-07-2023)
Các bài viết cũ:
    Rừng săng lẻ Nghệ An mùa thay lá nhìn từ ống kính flycam (19-04-2021)
    4 cánh đồng muối nổi tiếng ở miền Trung (19-04-2021)
    Bãi Yên Ngựa - Góc nhỏ yên bình ngay giữa lòng Đà Nẵng (14-04-2021)
    3 khu chợ nổi trứ danh không thể bỏ lỡ khi du lịch miền Tây (13-04-2021)
    Cận cảnh những cây cầu nổi tiếng Việt Nam đẹp lung linh khi về đêm (13-04-2021)
    2 ngày khám phá những điểm du lịch được yêu thích ở đảo Phú Quốc (20-09-2019)
    Mướt mắt với sắc màu vụ mùa ngắm từ đỉnh Núi Sam (06-08-2019)
    Vẻ đẹp Hội An dưới góc nhìn travel blogger Thái Lan (19-07-2019)
    Ngất ngây sắc tím hoa thàn mát ở Sơn Trà (05-05-2019)
    Vẻ đẹp Đà Nẵng trong bộ ảnh 'Dấu ấn Việt Nam' (24-02-2019)
    VIETNAM'S CULTURE (17-10-2018)
    Vietnam - Timeless charm! (30-09-2018)
    Hành trình 3 ngày tận hưởng cảnh đẹp Sa Pa (16-08-2018)
    Nét hiền hòa của vùng du lịch biển Hải Tiến (11-08-2018)
    Phát hiện thêm 44 hang động mới ở Phong Nha Kẻ Bàng (07-08-2018)
    Đảo Lý Sơn và những điều có thể bạn chưa biết (04-08-2018)
    7 tour du lịch được khách du lịch nước ngoài yêu thích nhất tại Việt Nam (30-07-2018)
    Archdaily ca ngợi Cầu Vàng có 'thiết kế táo bạo của Việt Nam' (27-07-2018)
    Chạm nhẹ vào Sài Gòn một thuở xa xưa (21-07-2018)
    Hội An, một ngày đến, cả đời nhớ thương (17-07-2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152739580.